Život Prešova
online
online
Najnižšia cena musí víťaziť aj pri dodávke potravín do materských škôl
17.01.2013 Banská Bystrica
Normatívy, podľa ktorých sa pripravuje strava v materských školách, kladú na kvalitu potravín vysoký dôraz. Mesto však pri verejnom obstaraní týchto produktov podľa platného zákona nemôže zohľadňovať kvalitatívne, ale len cenové kritérium.
V Banskej Bystrici je spolu 27 materských škôl a jedny jasle. Všetky tieto subjekty v minulosti pre svoje kuchyne nakupovali potraviny samostatne. Nakoľko však nejde o samostatné právne subjekty, tento stav nebol v súlade so zákonom, čo sa mesto rozhodlo napraviť. Postupne začalo s vyhlasovaním verejných obstarávaní, z ktorého prvé sa dostalo do praxe od začiatku roka. Ide o dodávku mäsa a mäsových výrobkov pre materské školy. Pre ďalšie produkty súťaže prebiehajú, alebo sa pripravuje ich vyhlásenie.
Všetky mäsové výrobky pre mestské materské školy dodávajú dve spoločnosti, pričom pri oboch narazili priamo kuchárky v škôlkach od prvých dní na problémy. Tie súviseli najmä s kvalitou produktov, ktoré boli zle kuchynsky upravené, slanina bola dodaná v hrúbke kože, bravčová šunka nebola bravčová. Ďalším problém sa ukázal byť čas dodania, kde dodávatelia neodhadli svoje možnosti a namiesto zmluvného dodania v čase do 7.30 h ráno, často ku dodávke tovarov dochádza až v čase obeda. Mesto pritom nemohlo svoje kvalitatívne požiadavky zahrnúť do verejného obstarávania, kde je podľa zákona rozhodujúcim kritériom najnižšia cena. Napriek faktu, že s dodávateľmi dochádza na základe reklamácií postupne k zlepšeniu dodávok, takémuto stavu sa mohlo predísť práve určením kvalitatívneho kritéria už pri výbere dodávateľa.
„Vyzývam poslancov Národnej rady, aby sa zaoberali nutnosťou zaradenia kvalitatívneho kritéria, ako rozhodujúceho pri verejných obstarávaniach potravín, alebo vyňali obstarávanie potravín pre predškolské a školské zariadenia z pôsobnosti zákona,“ povedal k tomuto problému primátor mesta Banská Bystrica Peter Gogola. Kvalitatívne kritérium sa musí zohľadňovať vo verejných obstarávaniach v oblasti zdravotníctva. V súčasnosti prichádza vládny návrh novely Zákona o verejnom obstarávaní do Národnej rady. Túto problematiku ale nerieši.
--
V prípade záujmu o zhotovenie ilustračných fotiek, alebo záberov je vám po skončení TB k dispozícii kuchyňa pri najstaršej mestskej materskej škole na Lazovnej 32. Pri príchode prosím kontaktuje hlavnú kuchárku p. Hyčkovú – 0908 917 515, ktorá vám sprístupní priestory kuchyne.
Filip Roháček
hovorca primátora mesta Banská Bystrica
V Banskej Bystrici je spolu 27 materských škôl a jedny jasle. Všetky tieto subjekty v minulosti pre svoje kuchyne nakupovali potraviny samostatne. Nakoľko však nejde o samostatné právne subjekty, tento stav nebol v súlade so zákonom, čo sa mesto rozhodlo napraviť. Postupne začalo s vyhlasovaním verejných obstarávaní, z ktorého prvé sa dostalo do praxe od začiatku roka. Ide o dodávku mäsa a mäsových výrobkov pre materské školy. Pre ďalšie produkty súťaže prebiehajú, alebo sa pripravuje ich vyhlásenie.
Všetky mäsové výrobky pre mestské materské školy dodávajú dve spoločnosti, pričom pri oboch narazili priamo kuchárky v škôlkach od prvých dní na problémy. Tie súviseli najmä s kvalitou produktov, ktoré boli zle kuchynsky upravené, slanina bola dodaná v hrúbke kože, bravčová šunka nebola bravčová. Ďalším problém sa ukázal byť čas dodania, kde dodávatelia neodhadli svoje možnosti a namiesto zmluvného dodania v čase do 7.30 h ráno, často ku dodávke tovarov dochádza až v čase obeda. Mesto pritom nemohlo svoje kvalitatívne požiadavky zahrnúť do verejného obstarávania, kde je podľa zákona rozhodujúcim kritériom najnižšia cena. Napriek faktu, že s dodávateľmi dochádza na základe reklamácií postupne k zlepšeniu dodávok, takémuto stavu sa mohlo predísť práve určením kvalitatívneho kritéria už pri výbere dodávateľa.
„Vyzývam poslancov Národnej rady, aby sa zaoberali nutnosťou zaradenia kvalitatívneho kritéria, ako rozhodujúceho pri verejných obstarávaniach potravín, alebo vyňali obstarávanie potravín pre predškolské a školské zariadenia z pôsobnosti zákona,“ povedal k tomuto problému primátor mesta Banská Bystrica Peter Gogola. Kvalitatívne kritérium sa musí zohľadňovať vo verejných obstarávaniach v oblasti zdravotníctva. V súčasnosti prichádza vládny návrh novely Zákona o verejnom obstarávaní do Národnej rady. Túto problematiku ale nerieši.
--
V prípade záujmu o zhotovenie ilustračných fotiek, alebo záberov je vám po skončení TB k dispozícii kuchyňa pri najstaršej mestskej materskej škole na Lazovnej 32. Pri príchode prosím kontaktuje hlavnú kuchárku p. Hyčkovú – 0908 917 515, ktorá vám sprístupní priestory kuchyne.
Filip Roháček
hovorca primátora mesta Banská Bystrica
www.ZIVOTPO.sk
